Din ce este făcut orezul konjac? (Ketoslim Mo)
Orez Konjaceste fabricat din planta konjac – un tip de legumă rădăcinoasă cu 97% apă și 3% fibre. Orezul Konjac este un aliment dietetic excelent, deoarece are 5 grame de calorii și 2 grame de carbohidrați și nu conține zahăr, grăsimi și proteine. Conținutul ridicat de fibre al konjacului are multe beneficii pentru sănătate. Fibrele solubile ajută la scăderea colesterolului și a nivelului de glucoză din sânge. O dietă bogată în fibre poate ajuta, de asemenea, la reglarea tranzitului intestinal, la prevenirea hemoroizilor și la prevenirea bolii diverticulare.
Ce alimente conțin rădăcină de konjac?
Ce gust are orezul konjac?
Konjaceste o fibră, nu este descompusă prea mult de sistemul digestiv, motiv pentru care are calorii nete insuficiente. Textura este cauciucată, mirosul înainte de clătire este oarecum de pește, aroma reală este nulă și NU va avea gust sau senzație de orez.
Notă: 1. Orezul Konjac trebuie păstrat în apă cu sodă și clătit cu apă de 3-4 ori după deschiderea pungii (apa fierbinte este mai bună). Adăugarea de oțet poate schimba și gustul alcalin.
2, tăițeii au mici pete negre pe pielea de konjac, nu pot fi îndepărtați complet, este un fenomen normal, vă rugăm să fiți siguri că îi puteți mânca.
3, vă rugăm să păstrați într-un loc răcoros și ventilat, nu congelați expunerea, congelarea se va deshidrata și întări, afectând gustul.
Tehnici de gătit pentru orez konjac
Orezul Konjac are un gust delicat și este sărac în calorii, ceea ce îl face un substitut ideal pentru o dietă ketogenică cu conținut redus de grăsimi. Gustul orezului konjac este destul de diferit de cel al orezului tradițional. Amestecat cu orez poate obține un echilibru între controlul energiei și gust. Este simplu și echilibrat din punct de vedere nutrițional.
Amestecați orezul konjac cu 80 g de orez/orez brun, adăugați 40 g de apă și apăsați butonul pentru orez de pe oala de orez pentru a încălzi. Deoarece cantitatea de apă adăugată este relativ mică, trebuie deschisă și amestecată de 1-2 ori la jumătatea timpului. 80 g de orez + 40 g de apă reprezintă un raport moderat între moale și tare; dacă vă place gustul moale, puteți adăuga mai multă apă. Gradul final de moliciune al orezului konjac este, de asemenea, legat de conținutul de apă din konjacul folosit. Are gust de orez normal.
Concluzie
Toate produsele konjac, fabricate din planta konjac, conțin glucomanan, bogat în fibre alimentare care te ajută să te simți sătul, să pierzi grăsime și să-ți controlezi greutatea.
Data publicării: 27 aprilie 2022