Ce este ignama de konjac?

1. Persoanele cu splină și stomac slăbite Conform medicinei tradiționale chineze, proprietățile medicinale ale medicinei de munte au funcția de a întări splina și stomacul pentru a ajuta digestia și sunt folosite atât ca medicament, cât și ca aliment pentru a reface rapid splina și stomacul. Prin urmare, persoanele slăbite pot consuma mai mult yam, consumând puțină apă, în caz de oboseală, diaree și alte afecțiuni ale splinei și stomacului. Din punctul de vedere al științei moderne, pudra de yam chinezească conține amilază, polifenol oxidază și alte substanțe, care pot promova digestia și îmbunătăți sistemul gastrointestinal. Trebuie reamintit faptul că persoanele cu scaun uscat și stagnare gastrointestinală nu ar trebui să consume yam.

2. Mananul din yam-ul Konjac al pacienților diabetici poate regla metabolismul glucozei și poate încetini absorbția glucozei din sânge, așa că yam-ul Konjac este un aliment bun pentru pacienții diabetici. Este demn de remarcat faptul că șiam-ul are un conținut de amidon mai mare decât cel al legumelor obișnuite. După masă, ar trebui să consumăm mai puține alimente de bază în mod corespunzător pentru a controla glicemia fără probleme.

3. Ignamă de Konjaceste bogat în diverse vitamine și minerale, care pot ajuta la sănătatea inimii și a creierului. Ingredientele active precum glicoproteina și mananul conținute în tuberculii proaspeți pot, de asemenea, preveni eficient sedimentarea lipidelor din sânge în peretele vaselor de sânge, jucând astfel un rol în prevenirea aterosclerozei.

4. Pentru cei care vor să slăbească, yam-ul de Konjac are un conținut scăzut de grăsimi și este bogat în fibre alimentare solubile. După absorbția apei, volumul său se mărește, ceea ce crește ușor senzația de sațietate.

5. Yama de konjac conține substanțe active precum saponine și mucus, care pot fi benefice pentru qi-ul pulmonar și pot hrăni yin-ul pulmonar, așadar yama poate fi utilizată pentru a ajuta la tratamentul tusei cauzate de deficitul de plămâni.